Dat kruiden combinaties goed werken wisten ze allang al in de cocktail branche. Niet alleen werden er de meest sublieme creaties met kruiden gemaakt, maar ook specerijen werden ontdekt. Samen zorgen ze voor een bite en een twist waar je geen genoeg van kunt krijgen. Daarom ben ik op zoek gegaan naar de lekkerste smoothies met de spannendste smaak combinaties.
Lees hier de top 5 smoothies met een twist:
1. Recept citroen tijm smoothie
Benodigdheden: | Bereiden: |
- 1 tl verse tijmblaadjes
- 1 bol citroen ijs
- 1 citroen geraspt
- 2 perziken
- 200 ml kokosmelk
- eventueel een el honing
| - Haal de blaadjes tijm van de takjes
- Boen de citroen goed schoon en rasp de citroen- gebruik enkel de rasp
- snij de perziken in stukken
- doe alles in de blender en voeg de kokosmelk toe
- serveer met een bol citroenijs afgetoeft met citroen rasp
|
2. Recept Mango rode peper smoothie
Benodigdheden: | Bereiden: |
- 1 rijpe mango
- 1 kop verse sinaasappelsap
- ¼ kop verse limoensap
- ½ theelepel gehakte rode jalapeno
- 1 eetlepel honing
- 2 theelepels geraspte verse gember met sap
- ½ eetlepel olijfolie
- 1 kop ijsklontjes
| - Snij de mango in stukken
- pers de sinaasappel en limoen tot sap
- Ontdoe de rode peper van de zaadjes en hak fijn
- rasp het stuk gember
- Doe alles in de blender en serveer koud
|
3. Recept ananas smoothie met bleekselderij
Benodigdheden: | Bereiden: |
- 2 stengels bleekselderij
- 250 gram ananas stukjes of 1 ananas
- 1 handje munt blaadjes
- 1 handje koriander blaadjes
- 1 glas kokoswater
- halve avocado
| - Schil de komkommer en snij in stukken
- Maak de 2 stengels bleekselderij schoon en snijd deze ook in stukken. Voeg die toe aan de komkommer.
- Voeg vervolgens de ananas toe, de munt, koriander en avocado.
- Doe er als laatste het grote glas kokoswater bij
- Blenden maar!
|
4. Recept Pina Colada smoothie
Benodigdheden: | Bereiden: |
- 1 ananas of 500 ml sap
- 200 ml kokosmelk
- 1 handje mango stukjes (uit de vriezer)
- 3 tl kaneel
- 1 handje kokosrasp
| - Doe alles in een blender en gaan met die banaan!
- Serveer koud met toef kokosrasp en snufje kanee
|
5. Recept ananas smoothie met rode peper
Benodigdheden: | Bereiden: |
- 1 mango
- halve ananas
- halve limoen
- halve rode peper
- 1 handje verse munt blaadjes
- halve avocado
- evt een el honing
| - Schil de mango en ananas en snij in stukken.
- Rasp de schil van de limoen en pers deze daarna uit.
- Was de rode peper, ontdoe de peper van de zaadjes en snij deze zo klein/fijn mogelijk.Halveer de avocado en snij in stukken.
- Doe alle ingrediënten met de munt blaadjes in een blender.
- Lekker: serveer deze ananas peper smoothie met een bolletje vanille ijs!
|
Probeer ze allemaal uit, deel de top 5 ook aan je vrienden, collega’s en familie! Heb jij nog een apart smoothie recept waarvan jij vind dat het thuis hoort in dit rijtje? Stuur dan een berichtje hieronder.
xx- Janneke
